澳大利亞有哪些舌尖上的美味_北

澳大利亞的美麗一直吸引著眾多旅游愛好者，可是澳大利亞除了有好看的還有很多好吃的美食哦，接下來，小編為大家詳細(xì)介紹一下澳大利亞有哪些舌尖上的美味。

1、袋鼠肉

袋鼠肉的口感和牛肉有點(diǎn)相似，沒有牛肉吃起來嫩，而且膻味很重。以中國人的口味來說，需要進(jìn)行特殊烹制才行。不然光是聞著味道也會敬而遠(yuǎn)之。

雖說品嘗一下作為澳大利亞國獸的袋鼠肉，有一層文化上的滋味，但要接受這種味道卻不太容易。

袋鼠肉在澳大利亞大部分州允許銷售，并且一些肉店有鮮肉供應(yīng)，一些餐館有袋鼠肉的餐肴，價格和牛肉接近。袋鼠尾巴肉算是口感較好的部分。

吃烤袋鼠肉時用的佐料一般是鹽、胡椒和檸檬，最好再加上一點(diǎn)辣椒，因為袋鼠肉微酸，不太適合中國人的口味，蘸點(diǎn)辣椒再吃不僅可以壓住酸味而且非?？煽?。

2、皇帝蟹

所謂皇帝蟹是指蟹的肥大，大的皇帝蟹足有面盆大，看著就讓人垂涎欲滴，有人甚至將皇帝蟹殼帶回國作紀(jì)念的。

3、澳洲龍蝦

澳大利亞是一個海邊城市，得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢造就了獨(dú)特的海鮮美食的領(lǐng)先浪潮。

在美味的美食餐單上，澳洲肥牛、澳洲小羊羔排、袋鼠肉、牡蠣、生蠔、昆士蘭醉蟹、西澳金槍魚等等，讓人目不暇接，只是看菜名就已經(jīng)仿佛感受到那入口生花的陶醉感。

其中萬萬不可忽視的一大美食，也是澳洲美食中的佼佼者，那就是澳洲龍蝦。游客可以在任何精美別致的餐廳里享受這道人間美味。

4、三文魚

在澳大利亞人們普遍喜歡吃三文魚，而且喜歡生吃，一般澳大利亞人開餐館必定會點(diǎn)三文魚，也就是生的極其新鮮的生三文魚切成片后再配上調(diào)料吃。三文魚是魚中唯一是紅色的肉。

三文魚的肉具有嫩、細(xì)、爽這三個特點(diǎn)，三文魚還含有豐富的DHA與EPA，對健康是十分有益的。

5、葡萄酒

作為葡萄酒的產(chǎn)地，澳大利亞有著得天獨(dú)厚的條件。地廣人稀(只有兩千多萬人)意味著澳大利亞的環(huán)境及其鄉(xiāng)村地區(qū)保留了較多的原始狀態(tài)，相對沒有受到破壞。這里的氛圍對于生長新鮮潔凈的葡萄十分理想，并因此得以產(chǎn)出世界聞名的許多品質(zhì)優(yōu)異、果香四溢的葡萄佳釀。

現(xiàn)在您是不是了解澳大利亞有哪些舌尖上的美味了呢?去澳大利亞旅游千萬不要錯過，當(dāng)然更多的美食還要通過您親自挖掘。

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