2023馬來西亞之夜 那些必嘗的馬來美食

為了促進馬來西亞與中國之間的貿易往來，推廣馬來西亞飲食和產品，吸引投資者投資馬來西亞餐廳及進口商進口馬來西亞產品。馬來西亞對外貿易促進機構、馬來西亞駐廣州總領事館商務處于12月29日在廣州香格里拉酒店舉辦“2020馬來西亞之夜”美食推廣活動。

商務領事發言

在活動上有多家馬來西亞餐廳向現場人士展示了多款馬來西亞地道美食，例如有南洋老爹馬來西亞餐廳展示的沙嗲雞肉串和馬來咖喱春卷；十號胡同餐廳的仁當（仁當是馬來西亞馬來的傳統菜肴。在中國，年糕是春節傳統的小吃，在馬來西亞，仁當是在過年和婚宴的必備美食）；娘惹牌的Sarawak Laksa 沙撈越叻沙；檳城馬來西亞餐廳的傳統馬來西亞咖喱雞和椰汁黑糯米；My Village Restaurant 大馬特色風味餐廳的馬來娘惹蝦和阿雜（阿雜是馬來西亞和東南亞國家一種普遍的沙拉。這道菜常由幾種蔬菜組合而成，例如：經過醋和干辣椒腌制的青瓜、胡蘿卜和卷心菜，然后再加上花生、芝麻）。

榴蓮pancake

馬來咖喱

馬來香料

沙嗲雞肉串

除了馬來西亞美食以外，還有來自馬來西亞的地道產品，例如：Julie’s 茱莉餅干、雄鷄標™（Ayam Brand™）椰漿產品、貓山王冰皮榴蓮球、“嘿刺”榴蓮、恩多雅豆粉健康飲品等等。