萬豪國際讓你變成更“棒！”的你！[二]

上品旅游 2014年12月12日 00:02

《萬豪國際讓你變成更“棒！”的你！》摘要：作為酒店業(yè)絕無僅有的創(chuàng)新構(gòu)思，萬豪國際為本地滿懷激情的餐飲創(chuàng)業(yè)者推出一個全新的平臺，協(xié)助他們在萬豪集團(tuán)旗下的優(yōu)質(zhì)酒店實現(xiàn)開設(shè)并經(jīng)營餐館或酒吧的夢想。全球首創(chuàng)活動“棒！”將于今年12月在亞洲金茂深圳JW萬豪酒店啟動。,深圳旅游、游記攻略,深圳旅游景點,深圳好玩嗎,深圳在哪里,深圳有什么好玩的,深圳怎么去,深圳怎么走,深圳住宿,深圳景點景區(qū)

作為酒店業(yè)絕無僅有的創(chuàng)新構(gòu)思，萬豪國際為本地滿懷激情的餐飲創(chuàng)業(yè)者推出一個全新的平臺，協(xié)助他們在萬豪集團(tuán)旗下的優(yōu)質(zhì)酒店實現(xiàn)開設(shè)并經(jīng)營餐館或酒吧的夢想。全球首創(chuàng)活動“棒！”將于今年12月在亞洲金茂深圳JW萬豪酒店啟動。

四位創(chuàng)業(yè)者在現(xiàn)場展示了自己特有的美食想法

活動的英文名稱BANG!展示了活動充滿活力和力量、激情四射、極具影響力的一面，而與英文發(fā)音相似的中文名稱“棒！”則與之交相呼應(yīng)，并擁有“棒極了!”之意。宣傳標(biāo)語 “你有想法，我有辦法 -實現(xiàn)你的點子，在餐飲界大噪名聲！”更將活動主題展現(xiàn)得淋漓盡致。

來自俄羅斯的美女將西式沙拉與中國前菜完美結(jié)合

萬豪國際酒店號召深圳和廣州地區(qū)所有渴望成功的餐飲創(chuàng)業(yè)者抓住這一千載難逢的機(jī)會，積極將創(chuàng)意想法制作成簡短的文字描述和一分鐘視頻形式，上傳至網(wǎng)站www.startwithabang-sz.com，提交時間為2020年12月9日至12月30日。

提交的想法中最具有原創(chuàng)性和創(chuàng)意性，同時契合本地餐飲市場需求及飲食文化的創(chuàng)業(yè)者將被邀請于2020年1月5日至14日提交一份詳細(xì)的商業(yè)計劃。商業(yè)計劃將會從是否符合所有要求、完整性、合理性和可行性方面進(jìn)行全方位評估。

甜甜圈不僅僅是甜的，它也可以是芥末味道的，更可以做漢堡！

2020年1月16日，入圍計劃書中將會有5份被選出進(jìn)入決賽，接著于2020年1月20日在金茂深圳JW萬豪酒店，每份決賽作品的選手將有60分鐘時間向評委組闡述自己的作品并侍奉有關(guān)美食或餐飲。評委組的成員包括深圳旅游飯店協(xié)會副會長，美國酒店協(xié)會教育學(xué)院廣東地區(qū)客座教授魏文斌先生；雷氏酒店美學(xué)創(chuàng)始人、專欄作家、著名的旅行及餐飲博主雷發(fā)林先生；深圳97.1電臺“美味樂翻天”節(jié)目深受歡迎的DJ兼深圳當(dāng)?shù)孛朗持改稀睹朗嘲偈峦ā返淖髡咧获R皓先生。同時，萬豪國際酒店亞太地區(qū)餐飲運營副總裁Ralph Frehner先生和金茂深圳JW萬豪酒店總經(jīng)理楊振明先生(Mr. Colin Young)亦會加入此次的評審團(tuán)，攜手評選出最值得培育的原創(chuàng)點子和思想清晰、激情四溢的最終方案，旨在開發(fā)出最原創(chuàng)、并具個性化的餐飲服務(wù)模式。

最終獲勝者將于2020年1月28日或之前公布。獲勝者將有長達(dá)6個月的時間在金茂深圳JW萬豪酒店“一刻館”實現(xiàn)夢想項目，并獲得人民幣8萬8千元資金用于項目啟動和運營。

用新鮮蔬菜與水果按照營養(yǎng)比例調(diào)配的健康果汁

合同簽訂之后，獲勝的創(chuàng)業(yè)者便可憑借萬豪國際酒店和金茂深圳JW萬豪酒店團(tuán)隊的豐富資源以著手項目的準(zhǔn)備工作，包括監(jiān)管與法律協(xié)助、人員配備和定價模式等，還將獲得最專業(yè)的餐飲建議、采購建議并了解到制定新概念時最常見的誤區(qū)等。社交媒體和市場傳訊團(tuán)隊同時將會幫助創(chuàng)業(yè)者打造為概念造勢的合適溝通策略，并助其迅速建立品牌識別度。全新的概念店將于2020年3月1日正式開業(yè)。

在項目啟動之際，萬豪國際酒店亞太地區(qū)餐飲運營副總裁Ralph Frehner先生表示，“深圳的‘棒！’活動是萬豪支持并培養(yǎng)當(dāng)?shù)夭惋媱?chuàng)業(yè)者的全球性活動首站。這是深圳和廣州未來餐飲界之星的一個千載難逢的機(jī)會，旨在發(fā)掘突破性點子，以推動餐飲業(yè)創(chuàng)新、提升顧客滿意度和利潤。”

啟動現(xiàn)場制作分子料理

“千禧年代賓客的餐飲習(xí)慣正在迅速改變，我們希望能夠通過‘棒！’活動邀請對餐飲業(yè)發(fā)展充滿熱情的創(chuàng)業(yè)者加入我們，攜手開發(fā)出更適合未來的餐廳和酒吧。我們亦深刻理解當(dāng)今的消費者希望在酒店中尋找到正宗的本土元素。‘棒！’將打破國際酒店的常規(guī)運作模式，化身為一個培育和鼓勵業(yè)界創(chuàng)新與發(fā)展?jié)撃艿姆趸鳌?rdquo;