中國吉林延邊餐飲特色菜：咸菜 -
深圳海外國旅 2014年05月26日 16:58
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咸菜
?名稱： 咸菜
介紹： 咸菜是朝鮮族喜愛的佐餐食品，多以桔梗，蕨菜，白菜，蘿卜，黃瓜，芹菜等為原料，洗凈后切成片，塊，絲，用鹽鹵上，然后再拌以芝麻，蒜泥，姜絲，辣椒面等多種調(diào)味品，吃起來清脆爽口，咸淡適口。
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