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問(wèn)題:提問(wèn):英明神武
香格里拉有什么美食?
回答:回答:海上飛
2020冬天去香格里拉玩需要帶什么衣服?冬天去香格里拉旅游建議帶上外套、羽絨服、手套、防滑靴。加上氣候干燥,紫外線輻射強(qiáng),女士應(yīng)準(zhǔn)備好防曬霜、遮陽(yáng)帽、太陽(yáng)鏡,特別是10月份以后探訪更要帶足御寒衣物。
美食:
香格里拉縣城的餐飲以云南及四川、藏式的餐飲為主,縣城內(nèi)各式餐廳很多,游客可以很方便的找到餐廳。四川及云南菜比較相似,較辣,云南的米線、粉絲等都可以吃到;藏式菜以當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的牛肉為主,還有各類(lèi)藏族小吃。如糌粑、酥油茶、青稞酒、大餅等。各類(lèi)星級(jí)酒店內(nèi)都能提供各類(lèi)各地方的特色餐飲。
特色美食推薦:
琵琶肉:是一種采用藏族傳統(tǒng)的腌肉方法制作的肉食。因其形狀像琵琶,故稱(chēng)“琵琶肉”。《滇南新語(yǔ)》里說(shuō)琵琶肉“薄膩若明珀,形類(lèi)琵琶。”琵琶肉可以保存很長(zhǎng)的時(shí)間,若不切開(kāi),呆數(shù)年不變。其肉味道鮮美,肉色彩透明,見(jiàn)之令人垂涎欲滴,可煮可燉,是藏人待客的佳肴。
賽密羊肉:此菜專(zhuān)為藏族男子打獵歸來(lái)時(shí)食用,由妻子在家烹制,等待丈夫滿(mǎn)載而歸,以示幸福甜蜜。
鍋奔火鍋:“鍋奔”是藏語(yǔ)竹葉菜,產(chǎn)于高山的野生植物。準(zhǔn)確地說(shuō),它并非藏民的傳統(tǒng)菜肴,而是民族融合、“互相學(xué)習(xí)”的結(jié)果。主要原料有鍋奔、洋芋、熟豬肚、豆腐、水發(fā)粉等,配以熟火腿、木耳、琵琶肉,再撒少許麻油,頓時(shí)香氣四溢、馥郁芬芬。食之御寒暖身,營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)。吃此火鍋,是好用銅制或土陶容器,味道更美。
推薦餐廳:
康定情歌餐廳:離大佛寺不遠(yuǎn),來(lái)自四川甘孜州塔公草原的一家兄弟,在這里開(kāi)了一家獨(dú)具特色的藏式餐館,飄香的酥油茶,美味的牦牛肉火鍋,好客的胸懷,一如那粗獷豪放的音樂(lè)和舞姿,伴著樸實(shí)的言語(yǔ),讓人記憶深刻。另外老板的弟弟是一個(gè)聰明帥氣的藏族小伙,舞姿非常出眾。
購(gòu)物
香格里拉位于高原,幾乎沒(méi)有人為破壞和污染,自然資源極為豐富。這里盛產(chǎn)野生藥材,比如蟲(chóng)草、白雪茶、紅雪茶、貝母、天麻、當(dāng)歸、雪蓮、藏紅花、麝香等。梅里雪山更是因?yàn)槭a(chǎn)野生藥材而被人稱(chēng)為“藥山”。香格里拉藏族居民很多,藏藥也十分出名,如七十味珍珠丸、二十五味珍珠丸、常覺(jué)等,均由多種名貴藥材制成,療效顯著。
各種藏族工藝品也是香格里拉的特產(chǎn),如天珠、銀刀、木碗、木盒、銀護(hù)身佛盒、藏香等,大都具有民族風(fēng)格,十分漂亮。此外,藏族的風(fēng)味食品也是到香格里拉不得不買(mǎi)的,奶渣、牦牛肉、松茸、青稞酒等是不錯(cuò)的選擇。
重點(diǎn)推薦:
唐卡(Thang-ga)也叫唐嘎,唐喀,系藏文音譯,指用彩緞裝裱后懸掛供奉的宗教卷軸畫(huà)。唐卡是藏族文化中一種獨(dú)具特色的繪畫(huà)藝術(shù)形式,題材內(nèi)容涉及藏族的歷史、政治、文化和社會(huì)生活等諸多領(lǐng)域,堪稱(chēng)藏民族的百科全書(shū)。
冬蟲(chóng)夏草
蟲(chóng)草的形成十分奇妙,冬天變成蟲(chóng),夏天變成草。當(dāng)它形成夏草時(shí),是采集的最好季節(jié)。除了藥用外,平常食用也大有裨益。可與雞、肉同燉,其湯汁大補(bǔ)。還有的蟲(chóng)草比藏紅花和雪蓮都貴得多,幾十元才夠買(mǎi)一小盒。
香格里拉旅游報(bào)價(jià)
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